ルフト ヒダ （LUFT HIDA）

ルフト ヒダ （LUFT HIDA）

春夏秋冬、四季によりいろいろな顔を観せてくれる飛騨高山。その中にLUFT　HIDAはあります。
新鮮な空気ときれいな水、食材にこだわった手作りハム、ソーセージ、飛騨のゆっくりと流れる時間の中で熟成させた生ハム。
厳選された飛騨牛を使った創作料理の数々をご用意しています。